抹茶蛋糕，一種以抹茶粉為主制成的蛋糕。常見于生日派對及婚禮，是一種較為常見的甜品。味道可口，適合各年齡段的人食用。那抹養眼的綠、清新的口感，是抹茶蛋糕的魅力之所在，在溫和的陽光下，享用這款和春天媲美的點心，甚為愜意！抹茶蛋糕制作的原材料有奶油奶酪，黃油，牛奶，抹茶粉等，做法簡單，首先，將奶油奶酪、黃油、牛奶隔水加熱融化，攪拌均勻，抹茶粉、玉米粉、低粉過篩后拌入芝士糊，再加入蛋黃和細砂糖；蛋白加糖打至濕性發泡，分次拌入芝士面糊；將面糊倒入模型，烤箱預熱，熱水烘烤30分鐘，關掉上火繼續烘烤30分鐘。抹茶蛋糕，美味又健康，價格還親民，很受現代人喜愛，因此，抹茶蛋糕加盟還是很有市場的。抹茶蛋糕加盟，品牌鼎力支持，創業者可以安心做事業。 　　抹茶蛋糕一家來自重慶的蛋糕甜品品牌，該品牌在重慶這座以美食著稱的魔都有著非常多的吃客人群。有很多人過生日都來這里預定蛋糕，早餐也來這里購買和挑選自己愛吃的面包和各種烘焙產品，經過幾年的努力和發展，人氣一路飆升。以至于有些人從老顧客變成了抹茶蛋糕加盟店創業的人，我想他們以愛用者的身份體驗過的產品，那么這樣自己創業開一家蛋糕店一定是信心十足的吧。