南昌火鍋是一家定位于餐飲管理、技術支持、產品研發、原材料供應、人才推薦、品牌推廣及后期保姆式管理為一體的創立型餐飲企業。先后榮獲“名火鍋”、“合格火鍋”、“名火鍋”等殊榮。公司擁有一批來自全國口碑餐飲、食品企業的具有多年行業經驗的管理型人才與技術精英，這支品德兼優的隊伍憑借對火鍋、干鍋、湯鍋類餐飲經營企業的深入研究，地將現代餐飲管理模式與餐飲業的實際情況相結合，總結積累了一套切實的餐飲項目經營規范。目前公司經營運作的餐飲品——“南昌火鍋”，其創特色與時尚于一體，一躍成為特色餐飲市場的一匹黑馬，發展成為了具有創業價值的火鍋創業優選品牌。 　　南昌火鍋傾心打造的火鍋系列、麻辣香鍋系列、美蛙魚頭系列目前已經風靡全國。而且以其創業難度小、創業經營高、具備成熟經營管理模式而受到廣大創業人的追捧，并且以其大眾化的消費定位、自烹自娛的濃烈就餐氛圍、以其營養健康的形象展現給廣大顧客，贏得賓客的喜好，廣受好評！為了更好地發揮公司的管理職能，公司根據多年的經營管理經驗，并借鑒先進的管理思想，逐步建立起一套具有要德特色的、科學的、合理的、先進的管理模式——企業管理軍事化、制度管理規范化、質量管理標準化、生活管理人情化，為企業的規范運作和蓬勃發展提供了有力的提高/增加。