牛肉醬食品的產品系列主要為香其系列調味醬，分生醬和熟醬兩大系列;生醬有各種規格牛肉醬、豆瓣醬、黃干醬、醇香牛肉醬。熟醬有各種規格的牛肉醬、香辣醬、香茹醬、火鍋蘸料; 牛肉調味醬(生醬)產品主要采用黑龍江省內種植的大豆為原料。熟醬產品系在牛肉調味醬基礎上加入香菇、圓蔥、芝麻等十幾種材料深加工制成的方便即食醬;無論生醬與熟醬均是餐廳、家庭必備烹飪佐料。 　　牛肉醬產品特點是醬香濃郁、鮮美醇厚、咸淡適口、風味獨特，深受消費者的歡迎和喜愛。抓住了百姓味蕾，深入了廚師的靈魂。香其系列產品正是依靠百姓口碑相傳的力量，足跡遍及大江南北、長城內外。伴隨華人奔赴世界各地，如今有華人的地方就能看到牛肉醬的身影。 　　牛肉醬是將牛肉用甜面醬、香辛調味料腌制后經自然風干而成的一類腌制類生肉制品，具有色澤美觀、風味濃郁的特點，由于添加了甜面醬，故稱為牛肉醬。 　　牛肉醬是一家老品牌正規熟食加工企業，傳統的牛肉醬技術與三十余味純綠色中草藥結合。牛肉醬熟食拒絕使用香精，添加劑，牛肉醬熟食全用中草藥，增香去膩，除腥，去異味，制出的牛肉醬營養健康，味醇郁香濃，色亮鮮嫩，肥而不膩，爛而不化，瘦而不柴，百吃不厭。