1、擁有完善的特許加盟制度，秉承合作共贏的加盟模式，從店鋪選址、裝修設計、開業指導、營銷策劃、日常營運等各方面都由總部派遣人員進行扶持指導，維護加盟人的權益。

　　2、鵬記熱干面加盟總部公司總部擁有強大的資金實力，在食材、原料、包裝、設備等方面的采購上，直接對接廠家嚴格把控品質的同時，采取"期貨"式大批量購進，盡可能降低產品成本。

　　3、鵬記熱干面加盟總部的總部位于武漢，武漢得中獨厚的區位優勢與不可替代的交通樞紐地位，鵬記熱干面加盟總部以武漢為支點的全國及時供貨系統。10000余平方的物流倉儲每天對外及時配送物料，為店面運營提供完善支持。

　　4、為了所有店鋪的餐品口味穩定，鵬記熱干面加盟總部擁有自建的廚房，所有出品的粉面及基本配料，都是便于再制的半成品，降低操作門檻，并盡可能縮短店鋪的準備時間。

　　5、鵬記熱干面加盟總部特聘傳承地道技藝的老手藝人，全線產品均將地道古法手藝與現代餐飲工藝巧妙融合，保留傳統風味的同時，不斷微調，更好地適應當下食客的口味。

　　6、鵬記熱干面加盟總部擁有物流、工程、研發、營運、企劃、品牌網絡、培訓、招商，9大部門，17年管理經驗的精英團隊，能夠全面幫助加盟店鋪實現當地區域的發展壯大。同時，鵬記熱干面加盟總部一直積極網羅具有產業管理經驗的人才加入團隊，搭配合作伙伴自身的產業經驗，迅速突破經營格局與規模。

　　7、完善系統的培訓體系，將運營整個區域所需具備的能力，系統化地進行歸類梳理。在具體培訓中，由擁有多年餐飲從業經驗的培訓師采用多對一的方式，理論充分結合實操，使得加盟商更為迅速地掌握所需技能。