北京月盛齋清真食品有限公司是在原北京市清真食品公司基礎上于2003年由北京二商集團等多個出資者共同組建的目前本市一家專營清真肉食品的國有控股企業，是民委和市民委確認的民族用品定點生產企業。其所擁有的“月盛齋”品牌始建于清乾隆四十年（公元1775年），至今已有240年的歷史。月盛齋公司本部位于北京市豐臺區，占地面積5萬多平方米，擁有倉儲能力16000噸的亞洲一大清真冷庫。隨著企業的發展壯大，月盛齋公司又于2007年在懷柔組建了占地面積39畝，總建筑面積9460平方米，年生產能力近3000噸，擁有200平方米十萬級凈化包裝間，2000平方米控溫車間的商檢局衛生注冊的具有出口資質的雁棲月盛齋公司。 　　多年來，面對市場的激烈競爭和挑戰，月盛齋公司秉承“承基業，創品牌”的理念，在清真食品生產經營過程中，詮釋了“至清至真，至誠至信”的莊嚴，在服務社會、科學強企、把月盛齋打造成“中華清真肉食品不錯品牌”的奮斗歷程中，解放思想，開拓創立，為發展民族經濟，繁榮清真食品市場續寫了新的輝煌。2004年至2012年，月盛齋公司累計實現銷售實現目標11.2億元，銷售實現目標平均每年遞增24%。公司資產總額從0.8億元增加到2.9億元，增長了262.5%；銷售實現目標平均每年遞增約為24%；員工實現目標明顯增長，2012年員工人均年實現目標與04年同期相比上升了90%?？梢哉f，企業目前已形成生產設備較為齊全先進，銷售渠道初步打開，員工隊伍較為穩定，管理團隊戰斗力較強的合格發展局面，樹立了“清真名品，御用佳品”的品牌形象，在成為首都清真食品強勢企業的道路上大踏步的前進。月盛齋公司堅持“以市場為導向，以管理為重點，以創立為動力，以可持續發展為目標”的原則，不斷發揮品牌優勢，整合資源，運用老店品牌的知名度打造新企業的核心競爭力，實行低成本擴張。新公司成立十年來，面對復雜多變的市場環境和較為艱巨的發展任務，立足行業，搶抓機遇，深化改革，破解難題，求強發展，取得了顯著成就，企業在經濟總量、綜合管理水平、企業品牌、技術研發能力、機械化生產水平、人才隊伍建設、黨建創立等各方面均得到了全面的提升，在一定程度上引路了首都清真肉制品行業的發展風向，為老品牌企業的傳承創立樹立了榜樣。 　　擴大主業，拓展市場，品牌影響力逐步提升 　　月盛齋產品做為具有民族特色的清真食品，做為蘊含了豐富歷史文化的“中華老品牌”產品，目前的銷售以北京市場為主，尤其是熟食類產品在北京的市場覆蓋率已達到90%以上，但隨著企業銷售渠道的不斷擴充和銷售品類的不斷豐富，在西北、東北、華北等省會城市及天津、上海等全國多個城市的穆斯林群體集居地區也呈現出了合格的銷售趨勢。同時自2011年起，企業繼續創立驅動，積極搭建網絡銷售平臺，加強了與電子商務平臺的合作，網絡營銷宣傳品牌、擴大影響、增加銷售，在重新制作上線“月盛齋網上”的基礎上，還先后達成了與、中鐵快運、等網絡平臺的合作。 　　“月盛齋”品牌在北京乃至全國市場已獲得了較高的知名度和美譽度，尤其作為清真食品的影響力不斷擴大，在獲得了“具影響力十大清真品牌”、“北京市不錯商標”等多項榮譽稱號的基礎上，2008年，“月盛齋醬燒牛羊肉制作技藝”被中華人民共和國、中華人民共和國文化部評為“非物質文化遺產”。