運營

　　燒鹵飯歷經多年的發展，在鹵肉飯的制作和門店運營方面汲取了豐富的經驗。面對來自不同地區的加盟商，總部在協助選址的同時，也建設了較為完善的物流配送平臺，可以依據加盟商的實際物料所需，將制作鹵肉飯的原材料以冷鏈的方式供應到加盟店。品牌擁有大型的食品加工廠，會統一采購葷素食材，運營科學的進行加工。各種物料經營多道程序的質量檢測之后，就可以直接提供給加盟店。

　　先進的理念

　　無論餐飲市場發生怎樣的變化，燒鹵飯都會堅持自有工藝，秉持綠色健康的美食理念，全心全意為消費者制作美味鹵肉飯。為了吸引廣泛的受眾，品牌除了會研發不同風味的產品以外，也會對各類美食進行合理的定價。不管是學生黨還是職場工作人員，都喜歡店中的鹵肉飯。加盟商開設這個美食店，可以采用同樣的經營理念，用心管理門店，不斷給消費者提供美味健康的美食產品。

　　多樣的扶持

　　總部擁有強大的加盟扶持體系，可以在不同的環節給加盟商提供扶持。總部會利用整店輸出的模式，全程協助鹵肉飯加盟店的建設。店鋪前期的經營位置選擇、營業方式的設立、日常管理模式以及產品營銷推廣等，總部都會參與其中給予誠懇的意見。新研發出來的美食新品，也會及時與加盟商分享。同時，總部也會采用階段性的營銷方式，對各類美食產品及品牌本身進行適度的推廣，進一步擴大燒鹵飯的名氣，提升美食的銷量。