壽喜燒又可稱為鋤燒。據說起源于日本古早年代，農人們于農事繁忙之余，簡單利用手邊可得的鐵制農具如鋤、犁的扁平部分，于火上燒烤肉類果腹因而得名。到現在，壽喜燒當然早已不僅只是在簡陋鐵器上烤肉這么簡單了，不但成為日本人們品嘗牛肉的代表性烹調;一般家庭逢到歡聚或慶祝時刻，也常會慎重準備了闔家歡喜享用。但雖說如此，廣受愛戴，壽喜燒自助自助餐內容在與作法上卻始目的為單純、一點不復雜，充滿日本料理特有的簡約精煉精神。材料主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主，醬汁與程序，則依地域不同，而有不同的方法與程序。 　　壽喜燒自助，一家網紅名店，人氣爆棚，想要團購消費，一定得早早地去排隊!壽喜燒自助的鍋底選擇多樣化，包括牛new特色壽喜鍋、日式清湯昆布鍋、鮮香美味辛辣鍋、香滑牛奶咖喱鍋、日式辣味增鍋、鮮濃美味番茄鍋，口味豐富，放入豬肩、羊羔、肥牛、牛排、大蝦、龍利魚等食材，味道鮮美，健康養生，男女老少都愛。 　　“人怕入錯行”，否則即使有通天的能力也只是無謂的浪費時間。那么，現在什么行業前景好.烤肉行業很不錯。烤肉行業市場需求大、發展前景好，而且投入回饋高、速度快，成為熱門的行業，但想要獲得成功，還得選擇一個好的品牌才行。其中壽喜燒就是一個非常好的選擇!壽喜燒作為一個被廣大消費者們所熟知的品牌，主要從事烤肉的研發與銷售，多年來一直以來致力于將產品的質量和服務的水平擺在首位，深受消費者的關注和喜愛。如今已經在全國拓展了多家直營店和加盟店，店店火熱，是很好的加盟好品牌。