魚在市場上是很暢銷的，魚的營養價值是很高的，魚的吃法有很多種，魚的品牌也有很多種，其中碳鍋魚是一個很有前景的品牌，這個品牌的湯汁紅亮、魚肉滑嫩、麻辣鮮香、五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時令青菜，碳鍋魚以碳火烘烤，讓魚入味，重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了，鯰魚不肥不膩而且少刺。 　　碳鍋魚經多年研究創造，經多次改良終做出人們所需的多種口味碳鍋魚，如酸菜魚、胡拉魚、香辣魚、番茄魚、醬香魚等，在制作碳鍋魚時加入了三十余種配料及滋補藥材，使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了有益無價的藥補結果，讓你的唇與美味親密接觸的同時，自己在不知不覺中吸收了身體所需的營養，美味滋補和強身健體的結果。碳鍋魚有麻辣味、香辣味、酸菜味、番茄味、鮑汁味碳鍋魚以經濟實惠，好吃不貴，高、中、低檔的消費標準，制訂了大、小份供您選擇，適合白領、工薪及打工人群、收獲較低的都能消費的起。 　　碳鍋魚加盟有很多的優勢，總部會長期有用的給加盟者的營銷指導，公司將定期派營銷人員為客戶進行營銷診斷，適時地調整營銷策略，增加加盟店的良性運作，讓你感覺公司就在您身邊。公司策劃開業宣傳;每年推行全國性大型促銷活動來提升品牌口碑度，擴大市場占有率;對舉行活動的宣傳品由公司設計。