數千年來，餐飲業可以說是長盛不衰，不知有多少商業巨富是從餐飲業創業起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲小吃!隨著我國國民經濟穩定快速增長，城鄉居民實現目標水平明顯提高餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。各種各樣的特色餐飲加盟成為餐飲行業的一大亮點。 　　蹄花湯取蹄花之精華，用心精制蹄花湯上品，滿足消費者的味蕾。濃縮濃湯精華，盡顯湯之美味，享受美味的同時，蹄花湯加盟店的環境也相當不錯，簡單時尚的裝修，點綴不俗的水墨畫做搭配，真是味美、景美、值得慢慢賞味。具有合格的發展前景。 　　蹄花湯是四川省成都市的一道漢族傳統名吃，屬于川菜系。它以豬蹄為主要原料配以蕓豆等調味品，精心煲煮而成。其外觀肌膚勝雪，形似飛花，滑嫩細致，柔嫩爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯香四溢。 　　經歷百年風雨經久不衰；是成都風味名吃中的上品。蹄花湯以“傳承餐飲文化，創立中華美食”為奮斗目標，奉行“用技術提高/增加品質，用責任打造品牌” 的經營理念，倡導“合作、共贏、責任、創立”的企業精神，堅持“品牌無語，效益說話”信念，為加盟商提供餐飲品牌策劃和運作、品牌代創、品牌包裝、加盟指導、餐飲合作、團隊派遣、人才培訓、技術轉讓、經營問題診斷、餐飲企業連鎖體系建立、規范和發展規劃等咨詢服務。