江蘇味莊餐飲成立在江蘇蘇州這個江南水鄉，一家氣氛超好的主題餐廳，負責味莊餐飲管理旗下味莊菜、舌尖上的芙蓉國、一縷炊文藝餐廳，等品牌在江蘇、浙江、上海區域內的運營及管理。 　　作為立志成為很大餐飲集團的味莊餐飲，是一家專注于餐飲管理、加盟、研發、配送、人才培訓、智慧之選、咨詢、品牌策劃的專業化公司。公司依托于廚政管理、市場運營、原料配送、智慧之選托管、產品研發、人才培養等六大產業部，秉承誠信、創造、協作、共贏、先進的商業品德和理念，以全新的餐飲特許經營及連鎖管理模式為龍頭，帶動實行多品牌、全產業鏈、多元化、國際化戰略。 　　味莊餐飲從創建伊始，就以關注消費者消費體驗及合作伙伴很大權益扶持為導向，以創意新湘菜為核心，以湖南民居文化為主軸，以時尚、復古、人性、科學為風格，根據不同的消費群體、市場定位、產品特色及視覺識別等，分別創立并經營味莊菜、舌尖上的芙蓉國、牛人湘廚、湘正府等多個品牌。以上品牌涵蓋高、中、低等多個消費檔次；辦公、居家、商業街區、商場等多種市場生態；直營、托管、連鎖、特許經營等多樣經營方式，系味莊餐飲用心竭力打造，以求實現社會價值、經濟效益的平衡和。 　　味莊人將著眼于品牌建設與管理，努力創造品牌核心競爭力，以湖南人“吃得苦，霸得蠻，耐得煩”的特有個性氣質，使味莊餐飲成為全國知名品牌，鑄就江浙菜輝煌。