無土栽培有機蔬菜，是指大部分根系生長在營養液液層層中，只營養液為其提供水分、養分、氧氣的有別于傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜。無土栽培有機蔬菜生長周期短，富含多種人體所必需的維生素和礦物質。遍及河北保定、涿州、石家莊、滄州、廊坊等地區，商務部農超對接等項目也已成為集團的支柱性產業。 　　水培是無土栽培有機蔬菜的一種，分類于無基質栽培，無基質栽培類型是指植物根系生長的環境中沒有基質固定根系，根系生長在營養液或含有營養液的潮濕空氣中，但育苗時可能使用某些基質。 　　水培指植物大部分根系直接生長在營養液液層中的無土栽培有機蔬菜方式(Water Culture,Solution Culture)。主要有：營養液模技術(NFT,Nutrient Film Technique)，植物被種植與1-2cm厚的不停地循環流動的淺層營養液層上;深液流技術(DFT,Deep Flow Technique)，營養液層深度較少4-5cm,深8-10cm，有時甚至更深，營養液按設定頻率循環流動;浮板水培技術(FCH，Floating Capillary Hydroponics)，在較深(5-6cm)的營養液液層中放置一塊上鋪無紡布的泡沫塑料，根系生長在濕潤的無紡布上。