五味和休閑食品贏得市場先機，需要洞察力與研發力的整合。科技實力，對于那些影響歷史進程的人而言，是一種不可重復的資源，一種無法估價的財富，一種能量無限的機會。
五味和休閑食品與農科院農產品加工研究所、福建農林大學食品科學學院、南昌大學食品科學院、福建省農科院、長沙理工大學化學與生物工程學院等科研機構建立了長期的技術協作關系;
五味和休閑食品打造集產、學、研為一體的科技區，成為福建農林大學食品科學學院、閩東職業技術學院的教學實驗基地;
五味和休閑食品實驗室與研發中心通力配合，將較新的食品生產、加工技術發揮得充分。