品牌名稱 | 鮮花椒炒雞 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2010-03-10 | 門店總數 | 138 |
經營范圍 | 炒雞 | 適合人群 | 網店形式 |
加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
品牌發源地 | 臨沂 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 20萬元人民幣 |
?鮮花椒炒雞?是一道以雞肉和鮮花椒為主要原料的川菜,具有麻辣鮮香、醬香馥郁的特點,深受年輕人喜愛。這道菜通常選用一年之內的鮮嫩肉食雞,搭配鮮花椒、鮮青辣椒、鮮紅辣椒等食材,通過特定的烹飪技巧制作而成?。
制作方法
?準備材料?:肉食雞1只(約2000克)、鮮花椒30克、鮮青辣椒150克、鮮紅辣椒100克、蔥15克、姜10克、蒜15克、干紅辣椒5-10克。此外,還需要植物油50克、郫縣豆瓣醬50克、醬油30克、料酒30克、熱水750克、鹽5克、白糖5克、豆豉20克、胡椒粉微量約0.5克、老抽醬油5克、味精或雞粉3克(可選)、水淀粉50克?。
?處理雞肉?:將雞肉斬成3厘米大小的塊,用清水浸泡2小時去血水,然后焯水去除腥味?。
?炒制過程?:熱鍋涼油,先下姜片爆香,再加入蔥段、花椒翻炒,接著加入雞塊和郫縣豆瓣醬翻炒均勻,加入醬油和熱水,中小火燜煮至雞肉熟透,后加入青紅辣椒和大蒜翻炒均勻即可?。
口味特點
鮮花椒炒雞以其麻辣鮮香、醬香馥郁的口感著稱。雞肉嫩滑多汁,鮮花椒的麻香與雞肉的鮮美結合,讓人回味無窮?。這道菜不僅適合下飯,還能作為聚會時的美味佳肴,深受人的喜愛?。
?鮮花椒炒雞作為一個好的品牌,非常的有人氣,當你走進店里,能夠讓你吃上一頓自己喜歡的飯,溫暖你的心。品牌所有的食材都是新鮮提供,健康營養,你所有的喜好這里都是知道。椒麻雞的制作要歷經漂洗、鹵煮、撕、拌,4個步驟,麻辣爽口,這也決定了它對雞的選擇要求更高。
為了使得椒麻雞的口感和味道更好,?鮮花椒炒雞把配料廠選在了調料的原產地四川,土雞廠選在了東北和山東這兩處的大型養殖基地。工廠每天選較好的活雞,用傳統穆斯林方式處理,人工拔毛清洗,再經過二次排酸后配送到全國各個店里。統一造就了統一的口味,不論你身在何處,只要走進?鮮花椒炒雞,就可以吃到新疆正宗的那個味道。
區域優勢:代理商可選擇商圈開店經營,占盡天時地利。
價格優勢:代理商本身就享有低價格配置資源,在代理區域內有制定價格的權力,有相對的價格競爭優勢。
壟斷優勢:代理商享有經營權、管理權、拓展權,代理區域內壟斷經營,不受干擾,可多層面、多管道開展業務。
招商優勢:代理商可自行在其區域內發展下級代理商和加盟店;總部協助代理商發展專營店,每發展一家專營店,代理商可享受總部優惠;
進貨優勢:代理區域內所有分店、直營店、經銷商及下級代理商的原材料由代理商直接供貨,代理商享有供貨差額收銀。
加盟優勢:代理商實行先墊付代理費用,發展下級代理和開分店后加盟資金可以迅速回籠,經營高、快,相對于開店而言有明顯的加盟優勢。
廣告優勢:總部為代理商提供統一的招商廣告或定向廣告支持,確保代理商輕松招商、坐享其成。
資源優勢:代理商可無償使用總部的經營技術資產,如:行銷概念、員工培訓、廣告投放、方案策劃、業務談判、人力資源、品牌管理、財務管理、物流配送。
多重經營:代理商可獲得招商實現目標、自營店實現目標、下屬分店產品收銀實現目標。
1.加盟征詢:可以經過電話、傳真、網上留言等方式向總部征詢加盟事項,討取相關材料。
2.實地調查:客戶到總部所在地停止實地項目調查,并與總部任務人員停止業務交流。
3.加盟請求:填寫加盟請求書,確認加盟意向。
4.資歷審核:總部對客戶提供各項材料停止審核,確認客戶的加盟資歷。
5.簽署合同:單方確認調查后果無爭議,交納相關費用后,正式簽署加盟合同。
6.店鋪選址:客戶總部選址規范,總部任務人員停止協助選址。
7.店面裝潢:店面依照總部提供一致的設計文案停止裝潢。
8.營業預備:營業前一周總部派駐專業培訓教師對店鋪運營任務人員停止零碎培訓,總部支持物料到位。
9.正式營業:財富集聚的開端。
1、加盟店的服務人員自行提供,總部提供整體培訓
2、有一定的經濟實力,充足的資金
3、合作伙伴需對加盟地域熟悉,對當地市場及相關資源具備操作及調控能力
4、認同品牌意識,有長遠發展的戰略眼光
5、具有一定規模及實力的公司個人,財務資信好,有充足的投入資產