香米糕源之于泰國，制作采用泰國香米或東北長粒米，制作出來的成品晶瑩剔透，松軟香甜，富含高纖維、維生素B、維生素B2、糖、蛋白質以及豐富的礦物質等營養元素。因此香米糕日益受到消費者的喜愛。翰香原香米糕制作，采用商用型蒸箱和磨漿設備，原料加工快速，制作產品講求效率，可以批量進行生產，產品可以熱著賣，也可以涼了賣，操作方便。 　　香米糕，尤其是剛剛出鍋的，白白嫩嫩的，又冒著香米的香氣，加上各種口味食材的點綴，更加好看。香米糕甜而不膩，市民聞香而動。香米糕的攤位前常常圍滿了排隊購買的顧客，高峰期甚至出現了排隊購買的熱鬧場面。 　　其實大家爭先排隊購買香米糕實屬正常。一來，香米糕雖在國內屢見不鮮，但如九九香軟嫩香甜，白白亮亮的不多，好奇心催使大家買點嘗嘗；二是，香米糕與蛋糕、面包烘烤制作的方式不同，是用蒸汽蒸出來的，而且蒸出來的口味也與興化傳統的米團年糕不同，不黏不膩，讓人吃了還想吃；三是，九九香創立出的口味較多，可以適合不同口味人群。再說，價格也便宜，買一斤就送半斤，經營得比較靈活。 　　人向來喜愛美食，更有吃早點晚點的習慣。街頭巷尾，現做現買的各種食品讓廣大市民大飽口福。香米糕登陸中原，也受到了眾多市民的青睞，廣大市民爭相品嘗。九九香為了推廣這個項目，加盟研創立香米糕，使這一美食更加符合各地人的口味。