香酥魚加盟發展至今已頗具規模，我們先來講一講這個品牌起源：酥魚是一道奇菜，也是一道讓世人不解的美食，許多人與她擦肩而過。酥魚之奇，奇就奇在它不虛張聲勢，寧靜淡泊，酥魚之妙，妙就妙在只要與酥魚打過一次交道，就會被它徹底征服。認識酥魚，靠的是緣分，一旦相識，久不謀面，心里頭多得只是思念。一種聞未所聞的味，一種食未所食之魚。 　　“香酥魚”技術源于“紹氏魚坊”的獨門絕活，他的來歷具有一段色彩的故事。一條普通的草魚，刀工、油炸和調料，做出外香里嫩、鮮酥可口、甜咸兼有、香味濃郁的酥魚，讓眾多人拍手叫絕、欲罷不能！“香酥魚”既是一道尚好的下酒菜，又是一樣絕美的休閑小吃，以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱，同時可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味，能讓喜歡各種口味的人都贊不絕口。 　　這就是“香酥魚”味道的基石，這就是讓無數消費者拍案叫絕的“香酥魚”味道；它讓無數創業者從稀缺的高品質項目中找到一見鐘情的垂直答案，不管是消費者，經營者，路過者，愿不愿意、需不需要，一種難得的想擁有的沖動和欲望久久的控制著他，沒錯，這就是“香酥魚”味道。那種意外，那種驚喜，言語無法表達，只能感嘆神力天工，如此巧成。香酥魚八年來為您提供的創業項目，八年時光承載全國上千名加盟商財富的夢想，同時也給全國朋友創造了無數的商業奇跡。在此衷心感謝全國各界朋友：感謝八年來一直共同經營的合作伙伴，感謝全國各地的美食愛好者，感謝全國各大酒店的默默追隨，八年的歲月我們一路走來，有太多感慨，有太多難忘，有太多欣喜！