當代湘廚們和湘菜經營者們在二十幾年的改革中繼承探索、開拓創立、與時俱進，在不斷自我完善中闖出一個嶄新的湘菜新品牌——湘識府。湘識府成功地傳承了湘菜文化的精髓，在激烈的市場競爭中挖掘、改進、創立，在創立中完善，博采眾長，拓寬傳統湘菜思維，從而提升湘菜的品質和品位。 　　古先賢云：“食為味載體、味乃食靈魂”，“夫天下之味，適口者為佳”。成功的經營者和廚師對此早已有深切體會：我們追求新口味，不能離開湘菜濃郁本味特色;我們追求文化，必須體現湖湘文化的高雅情操;我們要贏得市場優勢，必須符合大眾的雅俗共賞的菜品。 　　成功的餐飲經營者各有各的看家本領和新招，各有各的特色主打招牌菜。新料老工藝、老料新工藝，鄉土新配料，傳統菜新口味，外幫菜湘口感，葷素得當，錯落有趣，滋爽味香，觀之色形時快鮮亮，入口滋味怡人，品后回味無窮，有味使之入，以味為本，至味為上，此乃湘識府之特質也。美哉!湘識府，我為你叫好! 　　湘識府是一家湘菜餐廳，在同行里比較有名氣，菜肴自然做得非常地道，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富有地方特色，自成一系而聞名于世。湘識府傳統經典，口味香辣，加上合適的環境，融洽的氣氛，適合朋友聚會、家常宴請等活動。 　　當你推開湘識府的大門，仿佛打開了一座山洞的大門。木門之內，就是一派古樸的景色。原來湘識府里的裝修也帶著“湘”一貫的特色--“土”。所謂“土”其實就是給人鄉土的感覺。 　　每個有志之士都想實現自己的理想與抱負，他們的思想折射于品牌，輻射出時尚尊貴、吉祥的風格。湘識府適應了每個有志之士對事業的追求與自我實現的渴求，您將擁有眾多的尊貴消費者。