鴨火鍋是一家集火鍋經營、餐飲項目開發、技術咨詢為一體的新式多元化企業。公司自2004年創立以來，本著“忠于人本、誠于品質、以德經商、以義取勝”的經營理念，潛心經營、苦練內功、狠抓品質，經過幾年的精心研究、厚積薄發，終于研制出口味鮮美、自有工藝獨特、肉酥麻香等特點的特色鴨火鍋，深受廣大消費者的歡迎與喜愛。 　　鴨火鍋即可以像吃炒菜那樣品嘗，也可以像吃火鍋那樣“豆撈”，實現了炒菜與涮火鍋的很好結合，在行業中尚屬開創。鴨火鍋適合四季經營，適合各種消費群體，屬于大眾消費。總店自開業以來，迅速成為當地躥紅的“特色名吃”，成為各的喜愛，在短短幾年的時間里鴨火鍋成了濱州美食的“名片”美譽度持續升溫，成為魯北地區比較受歡迎的特色美食之一。 　　鴨火鍋經營極其簡單，無需任何餐飲經驗，不需要廚師，易操作，加盟少，生效快，一學就會，幾乎是零；該項目難度小、成本低，可經營，只要有場所就能開店營業。品牌自開創以來各地聞名而來的加盟者絡繹不絕，在當地已開設加盟店六十多家，目前鴨火鍋行業在全國是一個新興行業，在其他省市乃至全國，無任何相關行業組織和協會，是濱州土生土長的餐飲黑馬，其他城市幾乎一片空白，發展前景廣闊。 　　鴨火鍋擁有優異的創立研發人才，優異的市場開拓精英，優異的技術跟蹤服務，優異的管理體系，致力于打造全國特許餐飲連鎖旗艦，行業廣闊的發展前景和巨大的發展潛力一定會將鴨火鍋從濱州推向全國、紅遍全國。