自動販賣機（英文名：Vending Machine，VEM）是借由驗鈔機與顧客交易的機器，能協助顧客購買想要的商品。它是商業自動化的常用設備，能節省人力、方便交易，是一種全新的商業零售形式，又被稱為24小時營業的微型超市。常見的自動販賣機有飲料自動販賣機、食品自動販賣機、綜合自動販賣機、化妝品自動售賣機等。 　　從自動販賣機的發展趨勢來看，它的出現是由于勞動密集型的產業構造向技術密集型社會轉變的產物。大量生產、大量消費以及消費模式和銷售環境的變化，要求出現新的流通渠道；而相對的超市、百貨購物中心等新的流通渠道的產生，人工費用也不斷上升；再加上場地的局限性以及購物的便利性等這些因素的制約，無人自動販賣機作為一種必須的機器便應運而生了。 　　從廣義來講投入硬幣、紙幣、信用卡等后便可以銷售商品的機械，從狹義來講就是自動銷售商品的機械。從供給的條件看，自動販賣機可以充分補充人力資源的不足，適應消費環境和消費模式的變化，24小時無人售貨的系統可以更省力，運營時需要的資本少、面積小，有吸引人們購買好奇心的自身性能，可以很好地解決人工費用上升的問題等各項優點。 　　自動販賣機產業正在走向信息化并進一步實現合理化。例如實行聯機方式，由電話線路將自動販賣機內的庫存信息及時地傳送各營業點的電腦中，從而保持了商品的發送、補充以及商品選定的順利進行。并且，為防止地球暖化，自動販賣機的開發致力于能源的節省，節能型清涼飲料自動販賣機成為該行業的主流。在夏季電力消費高峰時，這種機型的自動販賣機即使在關掉冷卻器的狀況下也能保持低溫，與以往的自動販賣機相比，它能夠節約10－15%的電力。進入21世紀時，自動販賣機也將進一步向節省資源和能源以及高功能化的方向發展。