雞排是大眾喜愛的小吃，小吃行業內的雞排品牌眾多，很多人都會拿正新雞排和功夫雞排進行對比，相知道正新雞排和功夫雞排哪個好吃？二者有什么區別？今天，小編就來對此進行分析。

正新雞排和功夫雞排哪個好吃？

截止2019年，正新雞排已經開設了上萬家線下門店。其獲得的成績已經表明了旗下產品很受歡迎，依靠著自身的產品優勢，成為了小吃品類中的標桿。

功夫雞排主打臺灣口味，選用好的雞種制作，美味又健康。食客品嘗一口，外酥里嫩。經過多年的經驗積累，不斷優化產品的口味，獲得了一批忠實的吃貨粉絲。

正因為兩者的制作方式和自有工藝不同，所以產品口味自然也不一樣。不同口味的產品，對應不同的消費人群。因此，無法斷定兩個不同品牌的雞排產品哪個更好吃，消費者可以根據自己的口味，選擇喜歡的品牌。

無論是正新雞排還是功夫雞排，旗下的研發人員都會定時推出新的產品。不僅能夠維持消費者的新鮮度，也有助于品牌宣傳。

正新雞排和功夫雞排的區別

除了上述介紹的制作方式和自有工藝的不同，兩者還存在產品類型、原料供應、開店費用、市場資源等方面的不同。

1、產品類型

正新雞排旗下的產品類型多樣，包含了小吃、中西餐、飲品等等，給予消費者更多的選擇。而功夫雞排主要為油炸食品，針對的人群范圍較為局限。由此可見，前者覆蓋的消費群體更廣，在產品種類上更有優勢。

2、原料供應

正新雞排和供應商達成時間久地合作，以較低的價格和較好的品質得到需要的產品原料。功夫雞排自己擁有原料生產基地，自己把控原料的品質，但是所需要的成本要高一些。兩種方式各有好處，要因情況來定。

3、開店費用

以兩個品牌當下的發展情況來看，正新雞排的知名度較高，因此需要支出的開店費用也會更多。而功夫雞排正處于發展階段，給予的優惠力度略大，所以開店費用自然要少一些。具體的費用無法斷定，需要根據創業者的需求來估算。

4、市場資源

正新雞排成立的時間早于功夫雞排，因此在市場資源方面也具備一定的優勢，在品牌發展的過程中，還在不斷拓展自身的市場資源。雖然后者在面世之后獲得了好的成績，但還有很大的發展空間。

從上述介紹我們可以知道，現今的雞排品牌已經呈現連鎖化。現在的消費者在飲食有著較高的飲食需求，因此餐飲連鎖化是必然的產物。在】外賣統計的數據中，北上廣超四個超一線城市的連鎖訂單量增速高于非連鎖訂單量，消費者對連鎖品牌更加信賴。

小吃品牌在餐飲市場上占據著較大的份額，對正新雞排和功夫雞排同品類的品牌來說，有著很大的挑戰。在消費者市場上，產品口味是核心，因此雞排品類要穩抓產品品質，不要為了自身的收效而走捷徑。一旦造成不好的影響，則會阻礙之后的發展。消費者口味需求不同，因此任何一個雞排品牌只要準確的把握時機，都有希望獲得成功。