餐飲項目形式多種多樣，可供消費者選擇的美食類型十分的豐富，一個具有特色美食加持的餐飲項目能夠給消費者留下較深的印象，破膘局就是一個備受很多消費者喜歡的特色美食項目。以主打的網紅燜鍋美食吸引了很多消費者，以多線經營組合給門店帶來了豐富的營收，而且在產品的口味上符合大眾的選擇，那么，破膘局是什么樣的外賣呢？主打什么系列主食呢？

破膘局是什么樣的外賣

破膘局是一個以燜鍋美食作為主打的外賣餐飲項目，主打網紅燜鍋排骨系列美食，在實際的經營上三分鐘出餐，擁有著標準化的制作方式，而且消費者可以自行進行多樣化的食材添加組合，呈現出來的美食樣貌十分的豐富。而且，破膘局無需專業技術的加持，易操作便捷靈活。堂食、外賣多種形式都能夠進行經營發展，適合諸多類型的經營選擇。

主打什么系列主食

破膘局主食類型眾多，除了特色的悶煮美食以外，還有著燜飯系列、現撈系列、熱鹵系列、精致的燉湯系列等，都是很多消費者比較喜歡的經典美食滋味，而且每一個系列都會有著多樣化的單品選擇，豐富消費者的味蕾。

破膘局在產品上擁有著品牌自主研發的技術加持，在食材、火候、醬料上都有著同類型行業品牌不能夠模仿的精髓，而且在經營時段上能夠覆蓋中餐、晚餐、夜宵多時段經營，而且在項目的定位上不高，能夠在諸多地方進行經營發展建設。

那么，破膘局是什么樣的外賣呢？主打什么系列主食呢？破膘局兩個人就能夠輕松的開店，其中投入較小的外賣店型只需要有著幾平米的開店面積即可，不需要在一些繁華的地段進行建店，只要有著一定的交通條件即可，在一些縣城地區也能夠很好的進行經營發展。