這家店幾度關門，卻突然生意好！知道真相的我眼淚掉下來

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2017-05-27 14:25:32　來源: 神州加盟網　有762人參與

等幣購商城

經營范圍：電子商務平臺
門店數量：100家
單店投資額：1~5萬

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　　正直而立之年的張軍，是一位土生土長的山西人，現在在杭州市區熱鬧的地方，用心經營著三家咖啡廳。在開店之前，張軍就是上海金融街里的一名會計，每天朝九晚五，偶爾加加班，一個月的工資除去日常開銷，水電房租等等，一年到頭也沒有多少存款。

　　這樣的生活自然不是張軍想要的。2014年，張軍決定和朋友一起去創業開一家中有檔次咖啡廳，但是兩個人都沒有開過店，對咖啡也不是很了解，于是兩人決定，先去找一家培訓學校學習幾個月。三個月兩人學藝回來之后，還在全國各地跑了幾十個地方，專門找一些中有檔次咖啡廳，研究他們的裝修風格、經營模式等。后，在杭州西湖武林廣場選定了一個200平米大的店面，雇傭了幾位有咖啡制作經驗的員工，咖啡店就正式開業了。

　　由于當時是夏季，人氣很旺。“多的時候一天掙了10000塊錢。”進入九月份之后，人一下子少了很多，咖啡店的生意漸漸冷清下來，有時候一天的營業額都不到200優惠。張軍和朋友嘗試過一些打折促銷的方式，但是一旦停止活動，業績就會有明顯回落。就嘗試著改變了店面的裝修風格，將一層的店面裝修成小loft結構，菜單也做了一些改進，除了咖啡還有各種飲料，以及更多品種的西餐，起初作用反應還是很不錯的，可是沒過多久，店里人氣還是會所降落。張軍發現，他的店的地址是很好的，武林廣場算得上是杭州市比較好的地方之一，店里的廚師都是經過嚴格篩選，做出的食物味道都是大眾喜歡的，店面裝修也都是時下流行的裝修風格，可是店里人氣就是上不去，賺不到什么錢。

　　張軍和朋友幾度都想要放棄，關停咖啡店，但是一想到自己為這家咖啡店付出了那么多，現在也沒有到倒貼的狀態，不甘心就這樣放棄，時不時還是會用打折促銷的方式增加人氣，并且繼續去尋找改良方法。

　　一次偶然的機會，張軍和幾個朋友一起吃飯，聊起了自己咖啡店，想問朋友有沒有什么主意可以為他帶來一點人氣，朋友就告訴他，前兩天在外面唱K的時候，遇到了一件很有趣的事，他們買單的時候，被告知以后唱K都不打折了，但是他們消費多少，就送他們多少產品，本來他們也沒當回事，結果當天晚上就收到信息，說聯保商城送了他們元寶，這些元寶可以在聯保商城里購買產品，他們就點進去看了一下，隨便買了一件產品，結果兩天之后真的收到快遞，就是他們當時買的那個產品。朋友還將他們當時的購買信息和收到的產品打開給張軍看。這一看，頓時就勾起了張軍的好奇之心。

　　張軍一回家就和朋友說了這事，兩人一商量，決定根據聯保商城提供的招商熱線，打電話咨詢具體事項。打過電話兩人收到了浙江聯保控股有限公司的邀請，邀請他們去公司參觀，并對他們做一個詳細介紹。

　　兩人第二天就去到浙江聯保控股有限公司，了解到詳細情況。原來聯保控股公司已經和餐飲、娛樂、酒店、旅游等不同行業的商家都有合作，消費者只要在聯保控股簽約商家那里消費，都可以獲得相應的元寶，然后使用元寶在聯保商城購買自己想要的產品。聯保控股公司還告訴他們，每簽約一家商家，在其500米范圍內都不會再簽約第二家同類商家。“這樣就可以提高/增加商家在競爭商圈內形成自己的優勢。”張軍也了解到，在他們咖啡廳那一塊，暫時沒有一家咖啡廳與聯保控股合作。并且一旦達成合作，聯保控股公司還有專業的策劃團隊，根據門店的實際情況，為商家設計一套專有的門店宣傳手冊。張軍和朋友了解了這些情況之后，當下就決定和聯保控股公司簽約。

　　簽約之后，兩人就開始將項目內容運作起來。“現在我們店每天的人氣都是非常旺的，不僅客流量變多，人均消費額也很明顯提高了不少。”張軍也說開業之后，雖然有嘗試很多方法來帶動人氣，可惜不管什么什么方法，都不是時間久之計，但是現在加入了聯保控股公司之后，情況就完全不一樣了。“從簽約到現在已有半年，我們每個月都有拿營業報表和數據，進行團隊開會討論，對數據進行評估和評比，每個月都是呈現上升趨勢，往越來越好的方向在進展。我們團隊的所有人的工資也都翻了一倍了”張軍激動地說道。如他所言，半年以來，門店老顧客的積累體現的特別明顯，這一帶本就是杭州市熱鬧的地方之一，是上班族、學生、本地人、游客愛逛的，所以對客戶的鎖定基本都是能做到的，只是張軍以前沒有找到一個好的方式。

　　張軍和朋友自從接觸了浙江聯保控股公司的合作模式之后，生意是越做越好，越做越大，今年年后，張軍和朋友就開始籌劃第三家門店的開業事項了。隨著他對聯保公司的認可度提升，他坦陳與聯保公司之間的關系由合作共贏的關系轉變成朋友式的友情關系。在經營過程中聯保公司給予了張軍很多幫助，他覺得聯保公司的很大優勢是敢于創立，搶占先機，團隊協作能力也很強，是一家非常具有管理經驗的一家公司。他說未來可能以代理的方式去拓展自己的事業版圖！

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