故事 | 這位帥哥做的小鹿泡芙，可能是全世界好吃的
閃電泡芙、脆皮泡芙、法棍泡芙、冰淇淋泡芙、香草泡芙……
大的&小的，圓的&長的，各式各樣的花式造型的統統都有，
琳瑯滿目的各色泡芙，散發出誘惑的香氣，氤氳著整個門店，
不過，讓我眼前一亮的是一款“畜禽泡芙”，
25CM長，大小正好適合入口姿勢，
寶寶再也不用擔心一副狼狽的吃相啦，
完全可以放松警惕，一口一口很優雅的吃，
低卡低熱量，這個直擊的擔心長胖妹子的心靈啊，
寶寶們再也不用擔心高熱量的甜品會讓身材走樣啦
所以，這是今年不錯的美食，沒有之一
如果你還不知道，還沒聽說過，還沒有品嘗過，
那真的是OUT啦
趕快速速的搜搜你附近有木有“畜禽泡芙”
當然，如果沒有的話，那恭喜你，你完全可以自己智慧之選開一家這樣的店
穩穩的好，還能好好的吃
說重點，說重點，說重點……
說起這款畜禽泡芙，今天不得不說說他背后做這款產品的人
那就是人稱“雷哥”的烘焙大師，經鑒定確實是帥哥一枚哦
初次見他，覺得他是一個有些羞澀的大男孩，
普通話中總夾雜些濃濃的湖南口音，聽起來總有些怪怪的不適應，
也許這也是他不擅表達的原因之一，
所以，他的話總是很少，我們的交流從一問一答中慢慢開始，
但他總喜歡笑，笑容中充滿陽光，自信，堅定
他說，他做烘焙已經有7年的時間了，從專業烘焙學校畢業以來，就一直從事烘焙行業
他熱愛烘焙，烘焙是他生命中重要的一部分
而這款“畜禽泡芙”便是他的代表作，
每一天他都在極為努力的上進、探索，尋找靈感，不斷的研發新產品
不斷的精益于每一款泡芙的改良、優化，
他才拿出來給身邊的人做品嘗，然后收集意見，再到滿意為止
所以他做出來的泡芙口味總是與眾不同
從泡芙的準備配料、到產品膨發，到烘烤出來的色澤，
再到調試餡料，到入口的口感感受…
每一個步驟都極為認真、仔細，
和他交流做泡芙的事，感覺他是自然，放松的，
也是幸福的，他的眼神里流露出像對待自己孩子一樣的愛意與驕傲。
他充滿好奇心，熱衷于與人打交道，
他曾拜訪很多國際有名大師，他說與大師們的交流不僅是為了做好泡芙，
更讓他愛益的是開拓了眼界，讓他充分了解了世界各地的手工烘焙前沿咨訊與發展。
他說，泡芙是很有魔力的產品，
在法國、在日本、在臺灣一直都是人們喜歡的甜點。
如今的泡芙市場才剛剛燃燒起來，
這市場機會與空間都很大很大。
他選擇讓自己為畜禽泡芙代言，
他說，他不是明星，也不想成為網紅，
但七年如一日的熱情執著，他狂熱的熱愛著他的泡芙事業，
是泡芙成就了他，他也成就著如今的畜禽泡芙，
他希望用自己的一顆匠心，感染感動更多的人。
原本天真爛漫的我，覺得烘焙師是一個很幸福的職業
可以每天親手制作自己喜歡的美食，
接近他，了解他背后的工作，
才知道烘焙師是一個值得尊重，但又很辛苦的職業。
每天清晨，當人們還在睡夢中的時候，烘焙店里的師傅們就得早早起來，
準備當天新鮮的食材原料，準備制作泡芙，
以便能夠滿足喜歡泡芙的人，隨時可以買到自己喜歡的泡芙產品。
向他們致敬！
當問及他的夢想時
他說，希望可以把自己的烘焙手藝傳授給更多的人，
希望幫助更多想開店的青年人實現創業夢想，
在烘焙甜品市場的大蛋糕里，切出一塊屬于自己的領地來，
是他的夢想，他相信很多青年和他有一樣的夢想。
因此，在7年前他的合伙人邀請他一起創業時，
他便毫不猶豫，全情投入，
注冊了公司品牌“安妮斯貝”，用連鎖加盟的形式輸出品牌與服務，
為想開烘焙甜品店的人提供暢銷的產品以及專業而高質量的培訓服務，
和他們一起實現夢想。
如今，這夢想已經變成現實，
采紡結束時，
我知道他們的連鎖事業已經做成非常成功了
畜禽泡芙是他們2017年根據市場需求升級的品牌
他們的安妮斯貝閃電泡芙一代店，如今已經在全國開拓了500多個門店，好厲害啊。
如今畜禽泡芙又震撼來襲，
我表示真的很佩服也很羨慕他
祝福他的泡芙事業
紅遍
安妮斯貝閃電泡芙加盟：http://www.lk-spbzjx.com.cn/annisibei/
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