自助燜鍋以時尚健康、營養美味、戀愛主題打造中華燜鍋品牌。擁有廚房，料包及主要食材物料的標準化加工供應，并配有物流配送團隊、物料采買團隊。 　　自助燜鍋是集餐飲開發、品牌包裝、店鋪直營、招商合作、運營指導為一體的連鎖餐飲服務機構。擁有自助燜鍋餐飲管理總部、運營培訓中心及品牌研發基地。擁有研發團隊，研發人才多名，對產品口味精益求精，研發、培訓團隊，自助燜鍋立身及發展之根本。 　　自助燜鍋是在傳統燜鍋基礎上結合現代人的口感特點，營養調配，結合秘方。在滋補理論與現代養生學說的基礎上創出的以時尚健康、營養美味、戀愛主題為亮點的餐廳。讓廣大食客即飽眼福又飽口福，以營養看到見，美味燜出來的特點。 　　自助燜鍋經由歷代大廚精心改良，逐漸形成了集燜、涮、湯于一身的全新吃法，風味獨特。嚴把質量關，使每種食材的營養都能發揮到各種口味，自助燜鍋葷素搭配。 　　從生到熟，不加入一滴水，更無須任何添加劑，自助燜鍋完全由食材與醬汁一燜到底，每一分營養物質都不會流失。無大灶、無明火、無油煙、無大廚、無噪音，自助燜鍋采用設計定制的環保型專用燜鍋，真正做到環保衛生。