品牌名稱 | 豬血湯 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2006-02-08 | 門店總數 | 102 |
經營范圍 | 豬血湯 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
品牌發源地 | 廣州 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
豬血湯是以豬血、酸菜心、韭菜為主料,鹽、沙茶醬等為輔料制成而成的菜品,非常適宜老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人食用;適宜血虛頭風眩暈者食用;適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用。
品特色
色赭味香,爽而不膩。
做法
【材料】
豬血1塊、酸菜心2片、韭菜3棵
調味料高湯3碗、鹽半茶匙、沙茶醬2大匙
【作法】
1.豬血切片,先用開水氽燙過,撈出。
2.高湯放鍋內,加入洗凈切好的酸菜絲,先煮5分鐘再放入豬血,再煮5分鐘,加鹽調味。
3.韭菜洗凈切小段,和沙茶醬一起放在湯碗中,再盛入豬血湯,拌勻即成。
注:豬血有腥味,買回來要泡水并氽燙過再用才不會腥,且可以避免出水
豬血湯不僅適合生病的人群,同時還有清理胃腸道垃圾的作用,做豬血湯還可以加入青蒜苗,做成青蒜苗豬血湯,做法簡單,鮮美好喝。
營養價值
1.豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治缺鐵性血不足,并能對中老年人患冠心病、動脈硬化等癥有作用;
2.豬血中含有的鈷是防止人體內惡性病生長的重要微量元素,這在其他食品中是難以獲得的;
3.豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用;
4.豬血還能為人體提供多種微量元素,對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調養都有益處,可用于頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥;
5.除此之外,豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害;現代醫學研究發現,豬血中的蛋白質經胃酸分解后,可產生一種消毒及潤腸的物質,這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應,然后通過排泄將這些有害物帶出體外,堪稱人體污物的“清道夫”。
1、市場調查、選址與評估
總部的技術團隊,將會同經營合作伙伴一起進行開店前的考察:對商圈、人群消費特點、競爭對手及地域飲食文化等進行可行性分析,梳理出適宜的產品組合、市場營銷策略、廣告宣傳、市場定位等一系列實際的問題,讓無任何餐飲經驗的創業者也能夠輕松的完成選址工作。
2、品牌化形象的裝修指導服務
為確保品牌形象始終如一,總部將在裝修規劃、店堂設計、營建指導、物資計劃、現場監理驗收等方面提供相關的指導協助。另外,總部將為各經營合作伙伴免費提供品牌形象、標語、廣告等設計資料。讓廣大經營合作伙伴,能夠輕松經營自己的店面品牌形象。
3、系統的科學培訓
總部將為廣大經營合作伙伴進行全套經營模式、營銷策略、技術服務以及完善的行業培訓,嚴格規定了日常經營業務所需的各個細節方面的指導資料,以及各種質量標準和操作程序,制定了各合作經營伙伴自己開店的標準模式,為經營伙伴發展自己的店面品牌提供了標準化發展道路。
1、加盟申請:符合加盟條件的加盟者可直接向總部提出開店加盟申請,填寫加盟申請表。總部根據申請地域的市場環境、消費情況和申請者身條件予以審核,如具備加盟開店條件,雙方協商簽訂加盟協議。
2、簽訂加盟協議:加盟協議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發展的原則下,明確雙方責、權、利的合作細則。協議簽訂后,總部提供相應的授權文件和其它資料、物品。
3、店面裝修:按照加盟總部的店面設計方案,在加盟總部的指導下進行店面裝修、購置設備等。
4、開店培訓:參加店長培訓和營銷培訓,掌握專業知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務管理等技能。
5、產品進貨,物流配送:各加盟店可根據當地的實際消費水平及消費習慣自由進貨,可網上直接下單或傳真的形式進貨。
1、遵守法律法規的相關規定,具有獨立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。
2、認同品牌經營理念,有志于共同發展事業。
3、具備一定的經濟實力和能力。
4、具有合法的經營場所,并符合各項法律規定。
5、遵守總部的價格統一政策,及其他管理規范。
6、信譽好,個性開朗積極,具有親和力。
7、具有長期發展眼光和組織管理能力,具有拼搏精神和強烈成功欲望。