?自助售貨是指通過自動售貨機或智能設備實現商品銷售的零售方式，無需人工值守，24小時營業，為消費者提供便捷、快速的購物體驗。? 　　自助售貨機的運作原理是，顧客通過投入錢幣、刷卡或掃碼等方式支付商品價格后，機器會自動出貨。這種銷售方式不僅節省了人力成本，而且方便快捷，可以放置在各種公共場所，如車站、商場超市、學校、餐飲服務場所等，滿足人們的購物需求。自助售貨機的種類繁多，包括飲料售貨機、零食售貨機、綜合售貨機等，根據銷售商品的不同，可以滿足不同消費者的需求。此外，隨著技術的發展，自動售貨機還實現了多種功能，如制冷、加熱、識別各種貨幣和IC卡等，成為人們日常生活中不可或缺的一部分?。從自動售貨機的發展趨勢來看，它的出現是由于勞動密集型的產業構造向技術密集型社會轉變的產物。大量生產、大量消費以及消費模式和銷售環境的變化，要求出現新的流通渠道;而相對的超市、百貨購物中心等新的流通渠道的產生，人工費用也不斷上升;再加上場地的局限性以及購物的便利性等這些因素的制約，無人自動售貨機作為一種必須的機器便應運而生了。從廣義來講投入硬幣、紙幣、信用卡等后便可以銷售商品的機械，從狹義來講就是自動銷售商品的機械。從供給的條件看，自動售貨機可以充分補充人力資源的不足，適應消費環境和消費模式的變化，24小時無人售貨的系統可以更省力，運營時需要的資本少、面積小，有吸引人們購買好奇心的自身性能，可以很好地解決人工費用上升的問題等各項優點。