疫情過后，燒烤成為增長很快的品類之一，發展正處于井噴時期。國內飯店協會在京聯合發布了《2020餐飲業年度報告》顯示，雖然2020年餐飲行業遭受疫情嚴重打擊，但我國餐飲行業穩中向好的趨勢不變。而烤肉是個萬億大市場!

究其原因，首先，是疫情緩解后能夠滿足消費者“滿足性”大口吃肉和社交需求的，就是燒烤。這種是自帶“歡樂嗨點”的產品，很容易在疫情中逆勢突圍；二是燒烤的用餐方式，基本為串烤或炙烤，等同于分餐制，就餐交叉少，讓人覺得更加安心。

選擇好項目，更要選擇好品牌，靠譜大品牌，是創業成功的一半！

梁山烤肉遍布20省，門店200家+

梁山烤肉，中式炭火烤肉頭部品牌，以中式餐飲的文化底蘊融合現代餐飲的標準化管理，形成燒烤規范化運營新格局，實現了傳統與現代的巧妙結合。公司擁有先進、科學、標準化且可復制的產品生產管理支持體系，保姆式服務、集中化日常配給、去廚師化管理等，使公司餐飲模式具備極強的可復制性。截止目前，梁山烤肉門店突破200+門店！

梁山烤肉品牌六個部門，七大支撐，全面賦能品牌合作伙伴

品牌六大服務部門——品牌招商部、品牌運服部、運營部、企劃部、品牌推廣部、產品研發中心。都是從事餐飲行業多年，經驗豐富的行業精英，針對梁山品牌及合作伙伴的各領域、各版塊進行整體支持，輸出200+家門店成功運營的經驗，讓創業伙伴少走彎路！