阿瓦山寨總部組建專項督導小組，針對門店春夏新品開展督導檢查。 督導團隊圍繞新品食材溯源、工藝標準、呈現方式等維度，深入后廚實操考核， 并結合顧客反饋優化風味細節。 ?“現場指導 + 數據復盤” 模式，為門店提供從研發到落地的全鏈條賦能，推動當季新品在保留山野風味

近日阿瓦山寨西安新店核心團隊赴總部參加系統性培訓，圍繞品牌理念、服務標準、菜品工藝等維度展開學習。此次培訓涵蓋標準化服務流程演練、特色菜品制作精髓把控及門店運營管理實戰課程，旨在總部賦能培訓，延續品牌的核心元素。 培訓采用“理論 + 實操 + 考核” 模式，團隊成員模擬場景實訓

近日阿瓦山寨啟動春夏新品培訓督導計劃，賦能門店實現新品升級 督導團隊深入各門店實操教學、理論講解，為店員詳細解析新品特色、制作工藝 此次培訓旨在新品順利落地，提升門店服務品質與產品競爭力，以全新美味為消費者帶來舌尖盛宴，也為品牌在餐飲市場開拓新的增長空間。

阿瓦山寨總店成功舉辦員工表彰儀式 在過去的一個月里多位員工憑借出色的服務、技能和敬業精神脫穎而出 總部負責人現場為員工頒發榮譽證書與獎勵，激勵全體員工以他們為榜樣 提升服務品質，共同推動阿瓦山寨持續發展

阿瓦山寨總部舉行的雙冠代言簽約儀式取得圓滿成功。 現場氣氛熱烈，阿瓦山寨高層與兩位受邀人共同出席。 作為特色的餐飲連鎖品牌，阿瓦山寨目前擁有數百家門店， 其招牌特色菜品深受消費者喜愛。此次邀請代言， 旨在借助影響力與拼搏精神，提升品牌形象。

近日阿瓦山寨啟動春夏新品上市專項培訓 全國門店廚師長齊聚總部系統學習新品烹飪技術 此次培訓分為理論與實操兩大板塊。理論課程中，研發團隊圍繞春夏時令食材特性、菜品創意理念及市場趨勢展開深度講解，幫助廚師長把握新品核心賣點。 實操環節廚政導師現場示范新

阿瓦山寨手工剁椒創 新工藝 于CCFA連鎖餐飲峰會中獲選“連鎖餐飲創 新案例”榮譽 阿瓦山寨的手工剁椒創 新工藝，三清三酵傳統制作、手工剁制工藝、 鹽度控制以及打開即用的便利性實現了剁椒醬的獨特風味與高品質 這一工藝為阿瓦山寨帶來了顯著的競爭力， 在產品差異化、

近日阿瓦山寨西安鄠邑店與安徽淮南新店盛大開業。 作為以“魚頭是招牌，大火炒土菜” 聞名的特色餐飲品牌， 阿瓦山寨一直備受食客青睞。 此次雙店開業，總部特別安排督導駐店，于現場進行指導， 從菜品把控到服務規范，助力門店順利開業。 新店內裝飾民族風情，營

目前阿瓦山寨安徽淮南新店籌備工作緊鑼密鼓推進，店內一派繁忙景象。 阿瓦山寨以招牌魚頭和大火炒土菜聞名， 魚頭鮮嫩，湯汁濃郁，現炒土菜鍋氣十足，一直備受食客青睞。 管理層團隊培訓正在如火如荼進行。總部導師團隊親臨指導， 從食材處理、火候掌控到菜品擺盤，再到服務禮儀、顧