1、市場空間大、前景好

　　根據統計數據顯示：2011年餐飲市場增長速度18%，2012年增長速度為16.9%，而中式快餐市場2011年增長速度為20%，2012年增長速度為22%；中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

　　2、項目小

　　剁椒魚頭采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環境，具有加盟不高、實現目標穩定、現金流快、低實現目標高等特點，經營不受季節影響，開店不受域限制，無淡旺季之分，獨占市場。

　　3、產品標準化操作

　　按照“剁椒魚頭”產品量化制作標準，結合系統化的理論培訓和實際操作培訓，能夠快速掌握比例標準、操作流程和控制要點，且能長期保持產品的穩定，不需要專業廚師。

　　4、完善的后續支持服務

　　公司為加盟商提供門面尋找、市場調查、裝修指導、開業支持、后續人力儲備等全程公司人員支持。公司實行月度督導服務，解決加盟店運營問題，提高/增加新品推廣、管理提升隨時保持與總部一致，不再為后續服務擔憂。

　　5、產品持續更新

　　公司將地道川渝特色與現代快餐進行結合，符合市場并帶領市場潮流。菜品種類劃分科學、營養搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨享的競爭力產品結構方案和營銷策劃方案

　　6、完善的管理體系

　　剁椒魚頭經營管理模式先進，強調標準化的管理、標準化營運和生產。經過多年商業實踐總結出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷中將會遇到的種種問題都做出了相應的解決方案。

　　1、電話咨詢剁椒魚頭加盟，了解加盟事項;

　　2、提交加盟資料，加盟商進行選址。

　　3、總公司審核剁椒魚頭加盟資料;

　　4、加盟資料審核后，確立加盟細則，總公司進行實地考察。

　　5、簽訂加盟合，收取加盟費;

　　6、頒發特許加盟證書，運營資料培訓資料。

　　7、指導辦理相關執照后，進行專業裝修指導設計;

　　8、訂立購貨合同，進行人員培訓。

　　9、裝修完畢。進行試營業，公司專人幫助管理直到正事開業;

　　10、開業。

　　1.認同剁椒魚頭的品牌運營理念，這是加盟這個品牌的基本意識。

　　2.自覺接受總部的管理，不可跨區經營，這是服從總部管理的重要條件。

　　3.具有區域規劃能力和業務洽談能力，這對店鋪的經營管理有著至關重要的作用。

　　4.具有扶持合作店成長的意識和能力，有利于端正心態，積極向上謀發展。

　　5.具有一定的資金實力，合格的信譽、創業意識、意識。