1、市場空間大、前景好

　　根據統計數據顯示：2011年餐飲市場增長速度18%，2012年增長速度為16.9%，而中式快餐市場2011年增長速度為20%，2012年增長速度為22%；中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

　　2、項目小

　　剁椒魚頭采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環境，具有加盟不高、實現目標穩定、現金流快、低實現目標高等特點，經營不受季節影響，開店不受域限制，無淡旺季之分，獨占市場。

　　3、產品標準化操作

　　按照“剁椒魚頭”產品量化制作標準，結合系統化的理論培訓和實際操作培訓，能夠快速掌握比例標準、操作流程和控制要點，且能長期保持產品的穩定，不需要專業廚師。

　　4、完善的后續支持服務

　　公司為加盟商提供門面尋找、市場調查、裝修指導、開業支持、后續人力儲備等全程公司人員支持。公司實行月度督導服務，解決加盟店運營問題，提高/增加新品推廣、管理提升隨時保持與總部一致，不再為后續服務擔憂。

　　5、產品持續更新

　　公司將地道川渝特色與現代快餐進行結合，符合市場并帶領市場潮流。菜品種類劃分科學、營養搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨享的競爭力產品結構方案和營銷策劃方案

　　6、完善的管理體系

　　剁椒魚頭經營管理模式先進，強調標準化的管理、標準化營運和生產。經過多年商業實踐總結出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷中將會遇到的種種問題都做出了相應的解決方案。