煎餅記用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作，含有谷物本身的各種營養，食用方便，是人體補充能量的基礎食物，再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養豐富。煎餅記秉承傳統工藝，七步創立流程，磨、調、火、抹、烙、餡、醬，七道工藝道道精細，口感直線提升。標準化操作，1~3分鐘就可出餐，無需久等。 　　煎餅記利用多種餅皮原料，2元任選，五谷粗糧混著來也行！選用各種蔬菜餡料+各式肉質餡料，1元起跳，想吃什么加什么！還有沙拉醬，番茄醬，甜辣醬，黑胡椒醬……滋味多多！來煎餅記就是吃的開心收銀也在不斷增多！ 　　煎餅記，店面裝修采用現代日系風格，簡約時尚，與其他店面相比，一眼便能吸引食客注意力。店內功能區劃分清晰，不僅便捷了經營者的操作，開放式的廚房，攤煎餅的過程清晰可見，美妙的香味，嘗嘗吸引客人圍觀手藝。