公司堅持產品質量，堅守味道，堅持品質提高/增加，堅定以技術傳承為發展核心的指導思想。

　　公司生產的核心產品為：冰棍、冰淇淋、面包、酸奶等。

　　公司產品研發追求的理念為：健康、安全、、無防腐劑、無人工色素等。

　　公司的經營發展模式為：直營連鎖門店經營方式、馬迭爾產品授權零售店方式、網絡直銷方式等多種銷售方式相結合的發展模式。
　　馬迭爾品牌發展：以品牌+文化為指導思想建設宣傳馬迭爾品牌及馬迭爾文化；以經典與時尚的演繹+懷舊感與現代感的結合為原則建設馬迭爾品牌，重塑馬迭爾品牌新形象！

　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的智慧之選者，渴望獲得成功。

　　2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
　　3、加盟方的經濟實力不可低于“馬迭爾冰棍”單店智慧之選的具體智慧之選計劃。
　　4、經營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。
　　5、接受公司統一管理，嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規范性條件。
　　6、加盟商自身應該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。
　　7、熱愛本行業，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經營好馬迭爾冰棍加盟店。

　　合伙人制，公司與客戶合作的一種全新方式，公司與客戶共同智慧之選市場、開拓市場、維護市場，公司為客戶提供更多創利空間與條件。公司推行“合伙人”制，發展經銷商網絡和終端零售網絡。
　　1、城市合伙人
　　選擇同時具有連鎖合作發展及渠道經營能力和資源的合伙人
　　移動售賣車投放方案：廣場車、商超車
　　2、連鎖合伙人
　　選擇有豐富連鎖店運營經驗的合伙人
　　移動售賣車投放方案：廣場車
　　3、渠道合伙人
　　選擇有終端網絡資源的客戶。如：大型購物超市、連鎖CVS、連鎖餐飲、影劇院、娛樂會所及KTV等資源
　　移動售賣車投放方案：商超車

　　1、檔口店
　　作為哈爾濱馬迭爾食品股份有限公司的重要業態之一，馬迭爾檔口店是以銷售馬迭爾預包裝系列產品為主的線下零售門店。其浪漫時尚、歐式復古的風格，凸顯出時代穿越感。在提升馬迭爾產品形象和區域品牌宣傳方面占據著重要位置。馬迭爾公司在各城市設置負責檔口店連鎖拓展與服務業務的渠道經銷商，檔口店主要存在渠道為景區、公園、廣場、綜合體、度假村等休閑渠道。
　　2、電商平臺
　　馬迭爾冰棍自2016年進軍電商領域以來，已開設多家自營門店及第三方渠道售賣，覆蓋天貓、天貓超市、平臺、中糧等多個平臺，同時開設布局順豐優選、人人優品等近三十家時尚APP平臺的銷售渠道。實現全國主要城市的覆蓋與冰品的配送網絡布局。2017年，馬迭爾電商業績突飛猛進，比去年同期業績翻番，銷售額突破2000萬。與天貓、等平臺進行緊密互動，并借助618等重大節日的流量優勢，開展促銷活動。馬迭爾冰棍銷量位列冰品單品領域全國前三。2018年，馬迭爾電商將著重在產品結構和顧客體驗中再次升級，為粉絲提供更豐富、更合理的產品套餐。與天貓、的強強聯盟，網紅直播、節日促銷等方式，讓更多消費者足不出戶，就能體驗到帶有獨特百年浪漫的網紅冰品。
　　作為馬迭爾戰略版塊中三大業態版塊之一，馬迭爾注重電商渠道，電商平臺的展示與體驗來豐富顧客購物渠道，關注當下移動端消費的主流趨勢，助力品牌傳播與建立，未來馬迭爾還將實現線上電商與線下門店O2O的全面打通，開展線上連鎖店，訂單由公司統一處理、線下代理商完成配送，結合線上線下雙渠道。
　　3、旗艦店
　　馬迭爾冷咖旗艦店是馬迭爾三大業態之一，目前是由公司統一直營。店內所有的家具、器具均量身定制，其精致的裝修、浪漫的歐式風格，是馬迭爾百年歐洲文化的縮影。馬迭爾冷咖旗艦店主營各種口味的現制手工冰棍，輔以正宗的意式冰淇淋，馬迭爾面包、紅腸、飲品等產品。成為商務洽談、休閑駐足、感受馬迭爾歐式文化的去處。
　　未來，在全國一線城市，馬迭爾計劃鋪設一到兩家馬迭爾冷咖旗艦店，將其作為馬迭爾在全國范圍內的形象展示以及歐式文化體驗。