公司堅持產品質量，堅守味道，堅持品質提高/增加，堅定以技術傳承為發展核心的指導思想。

　　公司生產的核心產品為：冰棍、冰淇淋、面包、酸奶等。

　　公司產品研發追求的理念為：健康、安全、、無防腐劑、無人工色素等。

　　公司的經營發展模式為：直營連鎖門店經營方式、馬迭爾產品授權零售店方式、網絡直銷方式等多種銷售方式相結合的發展模式。
　　馬迭爾品牌發展：以品牌+文化為指導思想建設宣傳馬迭爾品牌及馬迭爾文化；以經典與時尚的演繹+懷舊感與現代感的結合為原則建設馬迭爾品牌，重塑馬迭爾品牌新形象！