一、協助選址 商圈評估

　　加盟特色鹵菜后，特色鹵菜總部將派出專業的營銷經理，協助加盟者對所提供的店址進行實地考察，對商圈、建筑物、顧客進行分類調查，評估其開店的可能性、營業額預估、創業額預估、經營損益預估等供加盟者選址參考。

　　二、專人指導 駐點支持

　　開業前期，總部將為加盟商配備專人，全程指導開業細節，如提供開店籌備計劃，包括人員招募、產品定價、設備設施及器具購買、原材料供應渠道建立、運營管理制度建立及開業期間的策劃等等。

　　三、技術培訓 運營管理

　　開店前，加盟店選派2-3名人員到成特色鹵菜總店進行免費培訓（食宿由公司免費提供），選派人員培訓合格后，頒發畢業證書。同時，在開店后，總部將持續免費對加盟店各層人員進行系統的管理及技術培訓。

　　四、統一裝修 古典大方

　　為確保特色鹵菜專賣店統一的店面形象和店內風格，讓加盟商花少的錢，辦更多的事，由特色鹵菜公司提供完整的裝修方案以及店堂設備、設施布置圖，供加盟商免費使用。