鐵鍋燉菜主要經營特色燉鍋系列，經過4年多的努力與發(fā)展，已具一定的規(guī)模與實力，現(xiàn)加盟店分散各地，形成了一種特色餐飲文化。 　　鐵鍋燉菜特色 地鍋雞，地鍋鴨，地鍋鵝，地鍋排骨，地鍋羊肉，地鍋甲魚，地鍋魚等家禽。燒柴火，貼鍋餅，餅借菜味，菜借餅香，湯汁濃郁，唇齒留香。 　　鐵鍋燉菜風情 傳統(tǒng)土灶臺，古磚壘砌，加以木火熬制，客人圍著鍋臺坐，體驗農家風情，既融合了傳統(tǒng)鐵鍋燉菜的美食精髓，又迎合了現(xiàn)代了回歸自然體驗農家樂趣的需求。 　　鐵鍋燉菜優(yōu)勢 （1）無需廚師：制造/精制配料，土法烹燉，操作簡單 　　（2）低投入：農家裝修風格，無需華麗裝飾，且人員配置簡單，減少資金投入 　　（3）高實現(xiàn)目標：燒柴火，貼鍋餅，吸引顧客，迎合大眾需求，自然生意興隆。 　　鐵鍋燉菜前景 鐵鍋燉菜以特色經營為基礎，以服務滿意為提高/增加，著力打造鐵鍋燉菜品牌餐飲文化建設，把顧客的滿意作為鐵鍋燉菜的發(fā)展方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品質享受