加盟者如何確保營業實現目標的穩定
??? 目前,連鎖加盟行業似乎遇到了瓶頸,就是加盟之后,很多總部都難以管控加盟商,究其原因主要是加盟者抱怨收銀少,特許者急需出變術,通常加盟店對營業額的抱怨可以分為兩個方面來談,一個是因為外在環境的改變,使得原本不錯的收效逐年減少,而外在環境的變化則包括房租、水電成本的上漲、員工調薪等,屬于加盟店必須自行吸收的成本。第二個則是內在的因素,包括加盟總部在供貨的價格,反映市場原物料成本的上漲,以及在整體服務方面,如人員聘雇、廠房擴棄等企業成長考慮下,所增加的資金支出,都會向加盟店收取更高的費用。而這兩種內、外因素相素擠壓下,加盟店的實現目標就好像“蠟燭兩頭燒”的情況,實際實現目標當然會日漸減少。
??? 以總部的責任而言,處理加店對于營業額的不滿,都會以具體的營業數據來作為事實的查證,以及擬定針對該店對或該區輔導補救的措施,,但是如果總部的整體實力太弱,無法面對市場競爭的考驗時,相信再怎么努力地評做和協調,將無法協助加盟店多賺一些錢,換句話說,加盟者為了確保以后營收的穩定,在選擇總部的時候,應考慮下列三點因素:
??? 總部的經濟規模
??? 具備規模經濟的總部,因為采購量大,在與供應商協商價位時,可以掌握議價的幅度的決定權。而總部向供應商拿價格低,自然可以回饋旗下的加盟店,緩角單店在負擔原物料成本上的壓力。
??? 總部的研發能力
??? 以現在消費市場來說,只依賴固定的商品來作為賣點的總部,常因為顧客消費習性的改變,面臨產品魅力喪力,不再吸引顧客上門的困境。所以,總部的商品研發部門就晃得相當重要。也就是說總部藉由新品的不斷推出,讓消費者永遠有新口味可以品嘗,使加盟店在市場上能保持一定的競爭力。所以,加盟者對于選擇總部的事前評估,不能只考慮現有市場對其品牌的熱門程度,該總部的產品能否陸續地推陳出新,對于日后加盟店能否繼續吸引顧客上門消費,是個很重要的因素。
??? 總部是否尋找其他資源的輔助
??? 總部為了增加盟店的來客數與服務范圍,可以選擇適合的商品,在加盟店中陳列出售。在國內以便利商店為常見,例如代收電話費、代客送花等,都可以吸引消費者來店的次數與刺邀購買的意愿。而加盟者在選擇總部時,常會忽略總部在與副業的聯合銷售,可以帶給加盟店更多的實現目標的利益。
加盟合作關系,無非是總部與加盟店雙方,經由共同的努力,雙方各自獲得一定程度的合理報酬。加盟店在怨氣滿腔之余,不妨冷靜的想想,自己有沒有全力地經營該店,有沒有完全遵守總部教導的步驟,再來向總部討取公道。而在實現目標上無法滿足加盟店的總部,即使擁有再多再好的建議與制度,加盟店還是不會接受,轉而在全約到期后,投靠別家總中。
??? 因此,面對加盟店對營業額的抱怨,總部除以善意的眼光,傾聽加盟店的說法外,還必須認真地考慮連鎖品牌的競爭力,是否仍有彈性調整的空間。畢竟,加盟店就是總部的“命根子”,沒有加盟店的支持,總部又怎么會有生存的機會呢?
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