在國內,喜歡進口葡萄酒的朋友不少,然而,不少人花大價錢買到的并非真正的進口葡萄酒。購買時真假鑒別成為購買優選,其實方法很簡單,葡萄酒瓶本身就蘊藏著不少玄機。?
首先,看酒瓶背面標簽上是否有中文標識,如果沒有中文背標,有可能是走私進口商品,質量不能提高/增加。另外,從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,條形碼的前三位數字代表著不同的:美國是030,法國是300,是690,日本是450,澳大利亞是930……部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處會印有女人頭的圖標,這說明是在法國完稅后的正宗原裝酒。
其次,看酒封松緊,原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,進口紅酒的酒塞密封性一律可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。有的假酒或劣酒制造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。原裝進口紅酒的生產日期標注方法也很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天準確的灌裝時間。
第三,看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。現在出于環保,越來越多和地區采用橡膠酒塞,這并不能說明酒本身的品質問題。葡萄酒瓶底部一般都會有凹凸,這是在葡萄酒直立存放時沉淀酒渣用的。一般來講,好酒因需要長期保存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。