傳統行業正在處于時代革新當中,以信息技術為代表的第三次工業革新近在眼前,而跨界則成為這場革新的主旋律。當電信巨頭們還在舒舒服服地過著壟斷運營的日子時,以微信為代表的信息技術型服務已經開始開倉取錢；傳統零售商們還在四處圈地過著地主美夢時,日益壯大的電商們卻開始將觸角伸到了傳統零售的口袋?；ヂ摼W、移動互聯和大數據對傳統行業的重構已經成為現實,如何跟上消費習慣的變化,將是傳統行業轉身是否成功的關鍵。

在這場跨界時代的盛宴當中,尚客優顯然已經走在了前面。在山東省商務廳公布的較新一批預付卡備案名單中,尚客優集團成為了寥寥可數預付卡審批的企業之一,在對預付卡市場監管日漸嚴格的時期,尚客優卻迎頭而上,做起了自己的預付卡,成為了目前省內單獨的一家具有自主預付卡發行權利的全國連鎖企業。在這事情背后,更深一層的意義也許更值得人們去思考。

跨界先行者

從酒店到KTV再到快餐

在2009年,剛剛完成上市的七天依靠雄厚的財力開始在主要一線城市展開激烈的爭奪,而尚客優則把握時機宣布進軍全國二三線城市酒店市場。準確的戰略定位使得尚客優在兩年內成為了經濟型酒店發展史上崛起快的品牌,而尚客優在三線城市取得的巨大成功使得眾多酒店品牌開始轉身下沉三線城市市場。

面對競爭對手的全面來襲,尚客優在此時卻做出了一個出乎意料的決定。2010年,尚客優宣布旗下寶樂迪量販式KTV開始在全國范圍內運營,尚客優正是進軍連鎖量販式KTV,從酒店到量K,如此巨大的跨界轉變使得許多人并不看好尚客優的這一步舉動,但是現實卻總是喜歡反其道而行之。寶樂迪量販式KTV一反以往傳統KTV的常態,將連鎖酒店中的標準化、規范化引入其中,由此帶來的結果便是在短短兩年時間內迅速占領了全國市場,成為了規模很大的連鎖量販式KTV。

跨界量K產業的成功使得尚客優進一步堅定了走多元化發展的道路。2012年,尚客優旗下嶄新的中式快餐連鎖品牌尚客優品獨立運營,已經對于跨界經營駕輕就熟的尚客優,這一次也沒有留給競爭對手們過多余地,尚客優品依靠標準化和地方特色化的雙重結合,成功從國內眾多連鎖快餐品牌中突圍,成為中式快餐現代經營的代表品牌,在全國范圍內迅速開枝散葉。

作為連鎖業中開啟跨界經營的先行者,尚客優在不到五年的時間里便完成了從酒店到KTV,再到快餐的多元化經營道路。而剛剛審批的預付卡,則是尚客優多元化經營基礎之上的又一跨界產物。

連鎖革新者

單獨的連鎖服務業綜合運營商

經歷了多次跨界經營,尚客優成功擺脫了對于酒店行業的依賴,避開了國內酒店行業巨頭之間的慘烈“巷戰”,這也使得尚客優成為了一家與眾不同的連鎖企業。在2013年第六屆國際酒店智慧之選峰會中,尚客優集團被評為2012-2013年度酒店行業“具綜合性智慧之選價值管理品牌”,尚客優獨特的多元化連鎖經營,使得行業出現一個嶄新的名詞:連鎖服務業綜合運營商。

何為“連鎖服務業綜合運營商”,首先得從傳統的連鎖業說起。“連鎖”一詞在初起源于美國,是用以形容開辦分店的零售商店,開辦連鎖店、實行連鎖經營,實行統一管理、統一經營的模式是連鎖經營的主要手段,以沃爾瑪為代表的傳統連鎖企業在130多年來對社會發展做出了巨大貢獻。在連鎖模式的基礎上發展起來的連鎖服務業,是指像這種連鎖酒店和漢堡店這種連鎖餐飲等服務型企業?！斑B鎖服務業綜合運營商”則是包含食、宿、行、娛、購、健等眾多服務行業的綜合連鎖企業,其特點是連鎖類型的多樣性和全面性,尚客優便是目前成功的連鎖服務綜合企業。

對于從事傳統服務行業的人來說,尚客優像是一個令人頭痛的攪局者,但是對于消費者來說,尚客優則是一位值得尊敬的革新者,它為服務行業注入了新的標準和新的服務理念,讓消費者在省錢省心的基礎上更是得到了消費扶持。目前尚客優已經涉足了快捷酒店、有檔次酒店、量販式KTV和中式快餐等多個服務行業,全國分店數量接近900家,服務人群超過2000萬。

據業內人士透露,尚客優正在籌備一個全國連鎖的養生保健項目和一個連鎖影院項目,預計品牌籌備投入將會超過千萬元,依舊延續尚客優特有的標準化、規范化。由此看來,尚客優正在圍繞酒店建立一個食、宿、行、游、購、娛一體的“大連鎖”服務體系,預付卡項目僅僅是尚客優“大連鎖”體系的一個支撐工具,跨界經營才是尚客優未來為主要的發展模式。